Technische Daten: Kapazität: für 4 Bleche 600 x 400 mm, Abstand zwischen den Blechen: 75 mm, Gewicht: 49 kg, Flügeltür mit elektr. Türöffnung nach Backzeitende
Anwendungsmöglichkeiten:
Croissants backen Die verwendeten Unox Technologien ermöglichen es dem Kunden, jede Art von Croissants, ob normal oder gefüllt, zu backen. Dabei garantieren sie eine völlig neue Gleichmäßigkeit und einen einzigartigen Geschmack, selbst bei voller Auslastung des Ofens |
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Fertiggerichte aufwärmen Die speziell gefertigte Ofenkammer aus Edelstahl garantiert exzellente und gleichmäßige Ergebnisse beim Aufwärmen von Fertiggerichten. |
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Das perfekte Profi-Trennspray 100% pflanzlich für alle Formen, Töpfe und Pfannen uvm. Hauchdünn aufgetragen - und alle Produkte lösen sich perfekt aus der Form, die Töpfe bleiben sauber, in der Pfanne brennt nichts mehr an - das alles ohne lästiges Pinseln. Durch optimale Wirkung erreichen Sie eine hervorragende und goldgelbe Bräunung beim Backen, Braten, Gären und Schmoren. Geschmacksneutral und sehr ergiebig. Absolut trennstark selbst bei Zucker- und Eiweißhaltigen Lebensmitteln. Bis zu 80 % weniger Fett. Ihre Vorteile:-Kein Anbacken oder Ankleben Ihrer Backwaren, sprühnebelfrei
-Keine Rückstände in den Backformen
-Ideal für alle Backbleche, Back- und Auflaufformen
-Besonders sparsam im Verbrauch
-100% pflanzliche Öle und Wachse
-Reines Lebensmittel
-Absolut geschmacksneutral
-Besonders einfach zu verarbeiten
-In der praktischen Sprühdose sofort einsatzbereit |
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